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      《麗江日報》評論:讓“殺豬飯”回歸本真,吃出鄉愁!

      2023-12-13 10:00:14 閱讀量21630

      新年將至,又到了農村殺年豬的時節。近期,玉龍縣龍蟠、魯甸、寶山等部分鄉(鎮)發出“移風易俗節儉殺年豬”的倡議,提議不大操大辦“殺豬客”“年豬飯”,引發網友熱議。

      從倡議可以看出,其目的是防止動物疫病擴散,抵制大操大辦,避免鋪張浪費,并非禁辦“殺豬飯”。

      對此,不少網友認為,“殺豬飯”是云貴川習俗,是當地鄉鄰溝通交往的一種傳統方式。一頓“殺豬飯”,是親友們最離不開的鄉愁。還有網友評價:“在云南不吃殺豬飯,那我這個冬天的快樂是什么?”“吃殺豬飯是我們常年在外的人對老家的期待?!?/span>

      麗江各地幾乎都有吃“殺豬飯”的傳統。每年歲末,家家戶戶都會選定一個好日子殺年豬,并邀請親朋好友一起到家里品嘗,這便是麗江本地俗稱的“殺豬飯”。

      在很多麗江人的記憶里,回到家鄉吃“殺豬飯”,已經成為一種飽含鄉愁的習俗。農村“殺豬飯”充滿煙火氣息,每逢這一天,親戚朋友、鄉親鄰里歡聚一堂,其樂融融,熟悉的年味也越來越濃。

      但也有網友認為,“節儉殺年豬”本意不錯,抵制大操大辦,省事又省錢。但一些地方的“殺豬飯”開始“變味”了,相互攀比,逐漸發展成了大吃大喝,“有時候殺了豬,請客后,主人家所剩無幾,有點不合適,確實該提倡節儉”。

      因此,為避免“殺豬飯”鋪張浪費,帶來不正之風,除了靠紀法約束黨員和各級領導干部外,還要通過村規民約引導村民,推動移風易俗。村看村,戶看戶,群眾看干部,黨員干部觀念轉變了,村民的觀念和習慣也會隨之逐漸轉變,關鍵是讓他們在轉變中切身體會到帶來的好處,好的風氣就會漸漸在群眾的日常生活中扎下根來,讓“殺豬飯”回歸純樸本真的“原生態”,吃得清爽、吃出鄉愁。

      作者:麗江日報評論員

      編輯:張秋麗

      校對:和玉松

      二審:和世民

      終審:張衛國

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